ワークショップ「レインボーサンドイッチを作ろう」

普段、私たちが食べている食材は、いろいろな“色”にあふれています。同じ赤でも、少しずつ異なる色調を観察しながら、気に入った食材を組み合わせて、自分だけの「レインボーサンドイッチ」を作り、美味しくアートを食べましょう!

当日は、まずココノアートプレイスに並んでいる作品を鑑賞し、作家たちの“色”の使い方を参考にしながら、食材を使ってサンドイッチ作りに挑戦します。2人分のサンドイッチが完成したら、器や額で飾って撮影会も行います。

美味しく“食べられるアート”を堪能してみませんか?

COCONOアートプレイス企画ワークショップ
レインボーサンドイッチを作ろう~食材のいろいろな“色”を体験して、アートを食べる~

日時:2023年3月5日(日)10:00~正午
場所:COCONOアートプレイス
講師:料理研究家・オテシオ 店主 倉橋 藍さん
対象:4歳以上(小学生以下は保護者同伴)
定員:6組(先着)
参加費:3,000円(2人1組・1人の場合も可)
(観覧料、2人前のサンドイッチ、スープ、飲み物付き)
持ち物:エプロン、マスク、筆記具
申込方法:ココノアートプレイスにお電話でお申し込みください。
申込締切:3月4日(土)
問い合わせ:COCONOアートプレイス(0779-64-4848)

料理研究家・オテシオ 店主 倉橋 藍さん
福井県在住。出張料理教室のほかクマゴローカフェにてオテシオランチを提供。福井の食材、旬の食材を活用したメニューの開発、監修、レシピ提供を行っています。